Подкасты

#2 КАК ОТКРЫТЬ ВИНОДЕЛЬНЮ В КАЛИФОРНИИ ЕСЛИ ТЕБЕ 21 И У ТЕБЯ НЕТ ОГРОМНЫХ ДЕНЕГ

Гевин Чанин калифорнийский винодел, основал свою винодельню, когда ему исполнился 21 год. Художник по образованию, винодел в душе, Гевин опытным путем приобрел все необходимые знания и сейчас сам производит классные вина, которые ставят себе в карту лучшие рестораны мира. Гевин работал на винодельнях в Южной Африке, Новой Зеландии, Франции и Италии, был помощником виноделов в Au Bon Climat и Qupé. В 2007 году основал собственную компанию Chanin Wine Co.


Он получил высокую оценку Forbes «30 до 30» в категории «Food and Wine» и «Winemaker to Watch» в хронике Сан-Франциско. Гевин производит вино в Санта-Барбаре, из винограда со старейших лоз региона.


За 15 минут Гевин рассказал свою историю, в которую на самом деле и поверить сложно. Но такое бывает. Интересно, а такое можно повторить?


Интервью на английском, если у вас возникнут какие-то вопросы, спрашивайте!

Сорри, на 13 минуте включается кондиционер и он шумит. Простите за это:)